Morgen

• Smørcroissant eller chokolade- og pistaciecroissant 32,-

• Bolle med ost eller rugbrød med ost 49,-

  Tilvalg Vesterhavsost +15

• Baguette 108,-

  Med skinke og ost eller avocado og ost. Bestilling af baguettes efter 12 som frokostret + 25,-

Brunch

Serveres fra 11.00 – 14.00. Mandag til torsdag fra 11.00 - 12.30 kan vores brunch købes for 129,-

• Brunch 169,-

  Vores brunch serveres med hjemmebagt brød og smør. Yoghurt med ingefær og kompot, ost, avocado med dukkah og citroncreme. Gratineret spejlæg med sennepskorn, babaganoush og tomat, stegt svinenakke med spice og sesam. Færøsk laks med grøn brunoise.

• Hjemmelavet belgisk vaffel 45,-

  Med hvid chokolade.

• Crocque madame 75,-

  Ved køb alene, som frokostret 115,-

• Et glas bobler 59,-

• Et glas fra vores saftmenu (alkoholfri) 79,- / 150,- / 215,-

  Stikkelsbær - hyldeblomst - grøn the - citronverbena. Æble - kamille - citrontimian - lys eg. Kirsebær - blommer - røget eg - druer. Ved køb af brunch 59,- pr. glas.

Snacks

Serveres fra 11.00 – 17.00

• Gillardeau østers 38,-

  Med citron og vinaigrette pr. stk.

• Gratineret nachos 132,-

  med salsa og guacamole. Sprøde kartoffelchips med chili mayo.

• Stegt svinebryst (120 g) 95,-

  Med BBQ sesam og forårsløg.

• Charcuteri 95,-

  Med salsa romesco på brød.

• Gratineret pommes frites 89,-

  Med urtesauce.

• Fritter med mayo 65,-

• Dybstegte blomkål 89,-

  Med vadouvan og løgchutney.

• Broccolini og grønne asparges 85,-

  Med creme lavet på havgus ost.

Frokost

Serveres fra 11.00 – 16.00. Dagens tavleretter og menu, spørg betjeningen. Vi tilbyder også glutenfri brød.

• Koldrøget færøsk laks 155,-

  Med citroncreme, mandler, grøn brunoise, urter og brød.

• Moules frites 159,-

  Hvidvinsdampede blåmuslinger fra Limfjorden, serveres med fritter og aioli.

• Cæsarsalat 159,-

  Med confiteret kylling, tomat, oliven, croutoner og parmesan.

• Salat chèvre chaud 155,-

  Salat med gratineret gedeost, figner, valnødder, honning og timian.

• Fisk fra Skagerak 169,-

  Muslingesauce med havtornsolie, hokkaido, urter og croutons

• Burger 169,-

  Med grillet okse, pikant mayo, løgkompot, bacon og ost. Serveres med fritter og mayo.

• Rørt tatar 165,-

  Af dansk okse med estragon mayo, salat og fritter.

• Pariserbøf 165,-

  Af tatar-okseinderlår serveres lynstegt og rå med æggeblomme og klassisk tilbehør. Ønskes gennemstegt tilbyder vi en almindelig hakkebøf.

• Steak frites 275,-

  Med bearnaise, bagte cherrytomater og grøn salat.

• Vegetar burger 175,-

  Med svampebøf, urter og grønt. Serveres med fritter og mayo.

• Kyllingeburger 169,-

  Med confiteret kylling, pikant mayo, løgkompot, bacon og ost. Serveres med fritter og mayo.

Det søde og salte

Se vores udvalg af kager i vores montre i baren. Vi har altid GATEAU Marcel, som vores glutenfrie kage.

• Rabarber en surprise 125,-

  Med vaniljeis og marengs.

• Creme Brulée 125,-

  Med hindbærsorbet.

• Udvalg af oste 125,-

  Med knækbrød og hybenkompot.

Dagens menu

• 2 retter 299,-

  Se dagens menu på tavlen.

• 3 retter 379,-

  Se dagens menu på tavlen.

• 3 retter inkl. 2 glas vin 599,-

  Samt kaffe og sødt.

• Bonderet 159,-

  Tilbydes hver mandag og tirsdag aften.

• Saftmenu 79,- / 150,- / 215,-

  Det er muligt at tilkøbe saftmenuer til alle vores menuer, hvis du ønsker et alternativ til vores vine.

Snacks

Serveres fra 17.00 – 20.45

• Gillardeau østers 38,-

  Med citron og vinaigrette pr stk.

• Gratineret nachos 132,-

  Med salsa og guacamole. Sprøde kartoffelchips med chili mayo.

• Stegt svinebryst (120 g) 95,-

  Med BBQ sesam og forårsløg

• Charcuteri 95,-

  Med salsa romesco på brød.

• Gratineret pommes frites 89,-

  Med urtesauce.

• Fritter med mayo 65,-

• Dybstegte blomkål 89,-

  Med vadouvan og løgchutney.

• Broccolini og grønne asparges 85,-

  Med creme lavet på havgus ost.

Forretter

Serveres fra 17.00 – 20.45

• Moules frites 119,-

  Hvidvinsdampede blåmuslinger fra Limfjorden. Med fritter og aioli +70.

• Rørt tatar 125,-

  Af dansk okse med estragon mayo. Med fritter +60.

• Jomfruhummer - dumplings 139,-

  Hjemmelavet med citrongræs, lime blade, forårsløg og koriander

• Koldrøget færøsk laks 129,-

  Med peberrodsfløde, agurk og urter. Serveres med brød.

Hovedretter

Serveres fra 17.00 – 20.45

• Fisk fra Skagerak 275,-

  Muslingesauce med havtornsolie, hokkaido, urter og croutons.

• Steak frites 275,-

  Med bearnaise, bagte cherrytomater og grøn salat.

• Farseret kyllingebryst 265,-

  Smagt til med citron og estragon, syltede svampe, nødder, purløg og ristede blomkål.

• Burger 189,-

  Med grillet okse, pikant mayo, løgkompot, bacon og ost. Serveres med fritter og mayo.

• Cæsarsalat 169,-

  Med confiteret kylling, tomat, oliven, croutoner og parmesan.

• Salat chèvre chaud 169,-

  Salat med gratineret gedeost, figner, valnødder, honning og timian.

• Pulled okse 269,-

  Med glace, ærter og edemame bønner . Serveres med beurre monte kartofler.

• Vegetar burger 175,-

  Med svampebøf, urter og grønt. Serveres med fritter og mayo.

• Kyllingeburger 189,-

  Med confiteret kylling, pikant mayo, løgkompot, bacon og ost. Serveres med fritterog mayo.

Det søde og salte

• Rababer en surprise 125,-

  Med vaniljeis og marengs.

• Creme Brulée 125,-

  Med hindbærsorbet.

• Udvalg af oste 125,-

  Med knækbrød og hybenkompot.

Kolde drikke

• Sodavand 39,- / 49,-

• Australsk håndbrygget sodavand 55,-

  Vælg mellem ginger beer, passionsfrugt og citron.

• Italienske økologiske sodavand 35 cl 52,-

  Vælg mellem granatæble, blodappelsin og rød grape.

• WASEEN Sparkling 39,-

  Vores eget filtreret vand fra vandsystem Sparkling/Danskvand 53 cl.

• WASEEN Still 39,-

  Vores eget filtreret vand fra vandsystem Still/Vand uden brus 53 cl.

• Friskpresset appelsinjuice 48,-

• Økologisk hyldeblomst 48 cl 49,-

• Økologisk hyldeblomst med appelsin 48 cl 52,-

• Økologisk solbær eller tranebærsaft 49,-

• Myntedrik 48 cl med æble og ananas 49,-

• Mangojuice 45,-

• Passionslimonade 49,-

• Limonade med lime og ingefær hjemmelavet 49,-

• Morvilles hjemmelavede isthe på roibosh 49,-

• Italian Soda 48 cl 49,-

  Vælg mellem forskellige sirupper i baren eller spørg betjeningen.

• Æblemost 45,-

• Hyldevin 79,-

• Iskaffe med vaniljesirup 49,-

Aperitifs & cocktails

Vælg 2 ens cocktails 70,- pr. cocktail

• Vanilla Sky 79,-

  Vodka, vanilje, passion, ananas og lime.

• Dark 'n' stormy 79,-

  Mørk rom, lime og ginger beer.

• Mojito 79,-

  Rom, lime, frisk mynte, gomme og danskvand.

• Bramble 79,-

  Gin, citron og brombær.

• Limoncello Spritz 79,-

  Limoncello, Cava og citron.

• Aperol Spritz 79,-

  Aperol, Cava og appelsin.

• Clear Colada 79,-

  Café Morvilles svar på klassisk Pinacolada.

• Negroni 95,-

  Vermouth og Campari.

• Espresso Martini 79,-

  Vodka og Kahlua.

• Gin & tonic 79,-

  Vælg mellem Rokeby's Half Crown Citadelle eller Half Crown med rabarber.

• Pastis 65,-

  Richard Pastis, vand og isterninger.

• Morville Passion 79,-

• Hyldevin 79,-

  Hyldeblomst, hvidvin og lime.

• Curious Pineapple 79,-

  Ananas og Stauning whisky.

• Clover Club 79,-

  Gin, citron og hindbær.

Flaskeøl

• Grøn Tuborg 33 cl 45,-

• Alkoholfri øl 45,-

  Vælg mellem Carlsberg Nordic 33 cl , Heineken 0,0 33 cl eller Royal Classic 0,0 33 cl.

• San Miguel 33 cl 49,-

• Weihen Stephaner 50 cl 69,-

• Viborg Bryghus 50 cl Mageløs Pilsner 72,-

• Ølluminati 33 cl 55,-

  Vælg mellem Flat Earth Pale Ale eller Smoking Black Jesus Lager.

Alkoholfri

• Leitz Eins Zwei Zero, Riesling, Tyskland 75,- / 185,- / 319,-

• Saftmenu 79,- / 150,- / 215,-

  Stikkelsbær - hyldeblomst - grøn the - citronverbena. Æble - kamille- citrontimian - lys eg. Kirsebær - blommer - røget eg - druer.

Dessertvine / udvalg af portvine og likør

• Stallmann-Hiestand Gewürztraminer, Tyskland 69,-

  Balance mellem sødme og syre.

• Claude Val Muscat 69,-

  Frankrig - sødme, frugt og citrus.

• Chateau Lauriga Rivesaltes Ambré Hors d’Age, Frankrig 69,-

  Tørret frugt, nødder og krydderier.

• Udvalg portvin 75,-

  Rød eller hvid.

• Udvalg likør 75,-

  Kirsebær eller pære eller La Gauloise Jaune/urtelikør.

Til Kaffen

• Smørcroissant eller chokoladecroissant 32,-

• Bolle med smør 42,-

• Bolle med ost 49,-

  Tilvalg Vesterhavsost +15.

• Rugbrød med ost 49,-

  Tilvalg Vesterhavsost +15.

• Spørg om udvalget af vores friske kager fra køkkenet 49,-

  Alle serveres med creme fraiche eller flødeskum. Tilvalg is +18 pr. iskugle