Morgen

• Smørcroissant eller chokoladecroissant 32,-

• Bolle med ost eller rugbrød med ost 49,-

  Tilvalg Vesterhavsost +15

• Baguette 108,-

  Med skinke og ost eller avocado og ost. Bestilling af baguettes efter 12 som frokostret + 25,-

Brunch

Serveres fra 11.00 – 14.00. Mandag til torsdag fra 11.00 - 12.30 kan vores brunch købes for 129,-

• Brunch 169,-

  Vores brunch serveres med hjemmebagt brød og smør. Yoghurt med ingefær og kompot, ost, avocado med dukkah og citroncreme. Gratineret spejlæg med sennepskorn, babaganoush og tomat, stegt svinenakke med spice og sesam. Færøsk laks med grøn brunoise.

• Hjemmelavet belgisk vaffel 45,-

  Med hvid chokolade.

• Crocque madame 75,-

  Ved køb alene, som frokostret 115,-

• Et glas bobler 59,-

• Et glas fra vores saftmenu (alkoholfri) 79,- / 150,- / 215,-

  Stikkelsbær - hyldeblomst - grøn the - citronverbena. Æble - kamille - citrontimian - lys eg. Kirsebær - blommer - røget eg - druer. Ved køb af brunch 59,- pr. glas.

Snacks

Serveres fra 11.00 – 17.00

• Gillardeau østers 38,-

  Med citron og vinaigrette pr. stk.

• Gratineret nachos 132,-

  med salsa og guacamole. Sprøde kartoffelchips med chili mayo.

• Kroketter af braiseret kalvekæber 95,-

  Med svampe creme.

• Lufttørret skinke 95,-

  Med oliven, mayo og brød.

• Gratineret pommes frites 89,-

  Med urtesauce.

• Fritter med mayo 65,-

• Dybstegte blomkål 89,-

  Med vadouvan og løgchutney.

Frokost

Serveres fra 11.00 – 16.00. Dagens tavleretter og menu, spørg betjeningen. Vi tilbyder også glutenfri brød.

• Koldrøget færøsk laks 155,-

  Med citroncreme, mandler, grøn brunoise, urter og brød.

• Moules frites 159,-

  Hvidvinsdampede blåmuslinger fra Limfjorden, serveres med fritter og aioli.

• Cæsarsalat 159,-

  Med confiteret kylling, tomat, oliven, croutoner og parmesan.

• Salat chèvre chaud 155,-

  Salat med gratineret gedeost, figner, valnødder, honning og timian.

• Fisk fra Skagerak 169,-

  Muslingesauce med havtornsolie, hokkaido, urter og croutons

• Burger 159,-

  Med grillet okse, pikant mayo, løgkompot, bacon og ost. Serveres med fritter og mayo. Eller vælg vegetar udgave med svampebøf, urter og grønt.

• Rørt tatar 165,-

  Af dansk okse med estragon mayo, salat og fritter.

• Pariserbøf 165,-

  Af tatar-okseinderlår serveres lynstegt og rå med æggeblomme og klassisk tilbehør. Ønskes gennemstegt tilbyder vi en almindelig hakkebøf.

• Steak frites 275,-

  Med bearnaise, bagte cherrytomater og grøn salat.

Det søde og salte

Se vores udvalg af kager i vores montre i baren. Vi har altid GATEAU Marcel, som vores glutenfrie kage.

• Bagt æble 125,-

  Med farin og kanel. Serveres med saltet karamel, crumble og urter.

• Kamille parfait 125,-

  Med bærkompot, crumble og hvid chokolademousse.

• Udvalg af oste 125,-

  Med knækbrød og hybenkompot.

Dagens menu

• 2 retter 299,-

  Se dagens menu på tavlen.

• 3 retter 379,-

  Se dagens menu på tavlen.

• 3 retter inkl. 2 glas vin 599,-

  Samt kaffe og sødt.

• Fransk bonderet 159,-

  Tilbydes hver mandag og tirsdag aften.

• Vegetarisk menu – 2 retter 249,-

  Tilbydes hver onsdag aften.

• Vegetarisk menu – 3 retter 299,-

  Tilbydes hver onsdag aften.

• Saftmenu 79,- / 150,- / 215,-

  Det er muligt at tilkøbe saftmenuer til alle vores menuer, hvis du ønsker et alternativ til vores vine.

Snacks

Serveres fra 17.00 – 20.45

• Gillardeau østers 38,-

  Med citron og vinaigrette pr stk.

• Gratineret nachos 132,-

  Med salsa og guacamole. Sprøde kartoffelchips med chili mayo.

• Kroketter af braiseret kalvekæber 95,-

  Med svampe creme.

• Lufttørret skinke 95,-

  Med oliven, mayo og brød.

• Gratineret pommes frites 89,-

  Med urtesauce.

• Fritter med mayo 65,-

• Dybstegte blomkål 89,-

  Med vadouvan og løgchutney.

Forretter

Serveres fra 17.00 – 20.45

• Moules frites 119,-

  Hvidvinsdampede blåmuslinger fra Limfjorden. Med fritter og aioli +70.

• Rørt tatar 125,-

  Af dansk okse med estragon mayo. Med fritter +60.

• Skaldyrsbisque 159,-

  med urter og grøn olie. Serveres med brød.

• Ceviche af hvid fisk 129,-

  Vendt i chimichurri, hyldeblomst mayo og grøn brunoise. Serveres med brød.

Hovedretter

Serveres fra 17.00 – 20.45

• Fisk fra Skagerak 275,-

  Muslingesauce med havtornsolie, hokkaido, urter og croutons.

• Steak frites 275,-

  Med bearnaise, bagte cherrytomater og grøn salat.

• Faseret kyllingebryst 265,-

  smagt til med citron og estragon, syltede svampe, nødder, purløg og ristede blomkål.

• Burger 185,-

  Med grillet okse, pikant mayo, løgkompot, bacon og ost. Serveres med fritter og mayo. Eller vælg vegetar udgave med svampebøf, urter og grønt til 175,-

• Cæsarsalat 169,-

  Med confiteret kylling, tomat, oliven, croutoner og parmesan.

• Salat chèvre chaud 169,-

  Salat med gratineret gedeost, figner, valnødder, honning og timian.

• Confiteret svinenakke 269,-

  Med løgchutney, svampecreme, grønkål og tyttebær. Serveres med kartoffel.

Det søde og salte

• Bagt æble 125,-

  Med farin og kanel. Serveres med saltet karamel, crumble og urter.

• Kamille parfait 125,-

  Med bærkompot, crumble og hvid chokolademousse.

• Udvalg af oste 125,-

  Med knækbrød og hybenkompot.

Kolde drikke

• Sodavand 39,- / 49,-

• Ginger Beer 49,-

  Jamaican style

• Italienske økologiske sodavand 35 cl 52,-

  Vælg mellem granatæble, blodappelsin og rød grape.

• WASEEN Sparkling 39,-

  Vores eget filtreret vand fra vandsystem Sparkling/Danskvand 53 cl.

• WASEEN Still 39,-

  Vores eget filtreret vand fra vandsystem Still/Vand uden brus 53 cl.

• Friskpresset appelsinjuice 48,-

• Økologisk hyldeblomst 48 cl 49,-

• Økologisk hyldeblomst med appelsin 48 cl 52,-

• Økologisk solbær eller tranebærsaft 49,-

• Myntedrik 48 cl med æble og ananas 49,-

• Mangojuice 45,-

• Passionslimonade 49,-

• Limonade med lime og ingefær hjemmelavet 49,-

• Morvilles hjemmelavede isthe på roibosh 49,-

• Italian Soda 48 cl 49,-

  Vælg mellem forskellige sirupper i baren eller spørg betjeningen.

• Æblemost 45,-

• Hyldevin 79,-

• Iskaffe med vaniljesirup 49,-

Aperitifs & cocktails

Vælg 2 ens cocktails 70,- pr. cocktail

• Vanilla Sky 79,-

  Vodka, vanilje, passion, ananas og lime.

• Dark 'n' stormy 79,-

  Mørk rom, lime og ginger beer.

• Mojito 79,-

  Rom, lime, frisk mynte, gomme og danskvand.

• Bramble 79,-

  Gin, citron og brombær.

• Limoncello Spritz 79,-

  Limoncello, Cava og citron.

• Aperol Spritz 79,-

  Aperol, Cava og appelsin.

• Clear Colada 79,-

  Café Morvilles svar på klassisk Pinacolada.

• Negroni 95,-

  Vermouth og Campari.

• Espresso Martini 79,-

  Vodka og Kahlua.

• Gin & tonic 79,-

  Vælg mellem Rokeby's Half Crown Citadelle eller Half Crown med rabarber.

• Pastis 65,-

  Richard Pastis, vand og isterninger.

• Morville Passion 79,-

• Hyldevin 79,-

  Hyldeblomst, hvidvin og lime.

• Curious Pineapple 79,-

  Ananas og Stauning whisky.

• Clover Club 79,-

  Gin, citron og hindbær.

Flaskeøl

• Grøn Tuborg 33 cl 45,-

• Alkoholfri øl 45,-

  Vælg mellem Carlsberg Nordic 33 cl , Heineken 0,0 33 cl eller Royal Classic 0,0 33 cl.

• San Miguel 33 cl 49,-

• Weihen Stephaner 50 cl 69,-

• Viborg Bryghus 50 cl Mageløs Pilsner 72,-

• Ølluminati 33 cl 55,-

  Vælg mellem Flat Earth Pale Ale eller Smoking Black Jesus Lager.

Alkoholfri

• Leitz Eins Zwei Zero, Riesling, Tyskland 75,- / 185,- / 319,-

• Saftmenu 79,- / 150,- / 215,-

  Stikkelsbær - hyldeblomst - grøn the - citronverbena. Æble - kamille- citrontimian - lys eg. Kirsebær - blommer - røget eg - druer.

Dessertvine / udvalg af portvine og likør

• Stallmann-Hiestand Gewürztraminer, Tyskland 69,-

  Balance mellem sødme og syre.

• Claude Val Muscat 69,-

  Frankrig - sødme, frugt og citrus.

• Chateau Lauriga Rivesaltes Ambré Hors d’Age, Frankrig 69,-

  Tørret frugt, nødder og krydderier.

• Udvalg portvin 75,-

  Rød eller hvid.

• Udvalg likør 75,-

  Kirsebær eller pære eller La Gauloise Jaune/urtelikør.

Til Kaffen

• Smørcroissant eller chokoladecroissant 32,-

• Bolle med smør 42,-

• Bolle med ost 49,-

  Tilvalg Vesterhavsost +15.

• Rugbrød med ost 49,-

  Tilvalg Vesterhavsost +15.

• Spørg om udvalget af vores friske kager fra køkkenet 49,-

  Alle serveres med creme fraiche eller flødeskum. Tilvalg is +18 pr. iskugle

Snacks

• Kartoffelchips med urtemayo 59,-

• Nachos 69,-

• Oliven, brød og urtemayo 69,-

• Ostebræt med Arla Unica Oste 122,-

  KRONDILD - BLÅSKIMMEL røget - HVIDSKIMMEL ask serveres med abrikoskompot, nøddemix og smørristet rugbrød.

• Hjemmelavede kyllingechips 29,-