Morgen

• Smørcroissant eller pistaciecroissant 38,-

• Bolle med ost eller rugbrød med ost 49,-

  Tilvalg Vesterhavsost +15

Brunch tilbyder vi til kl. 13.30

Mandag til torsdag fra åben - 12.30 kan vores brunch købes for 145,-

• Brunch 169,-

  Vores brunch serveres med hjemmebagt brød og smør. Yoghurt med ingefær og kompot. To oste, avocado med dukkah og citroncreme. Spejlæg med sennepskorn, panko-paneret kylling med kimchi-sesam. Hjemmesaltet laks med sæsonens brunoise.

Snacks

Serveres fra 11.00 – 17.00

• Gillardeau østers 48,-

  med citron og vinaigrette pr. stk.

• Nachos 132,-

  med ost, salsa, creme fraise og hjemmelavet guacamole.

• Panko-paneret kylling 95,-

  med kimchi-sesam og hjemmelavet sur- og sød sauce.

• Gratineret pommes frites 89,-

  med urtesauce.

• Fritter med mayo 65,-

• Dybstegte blomkål 89,-

  med vadouvan og løgchutney.

Frokost

Serveres fra 11.00 – 16.00. Dagens tavleretter og menu, spørg betjeningen. Vi tilbyder også glutenfri brød.

• Morvilles hjemmesaltede laks 159,-

  med citroncreme, mandler, sæsonens brunoise, urter og brød.

• Moules frites 169,-

  hvidvinsdampede blåmuslinger, serveres med fritter og aioli.

• Cæsarsalat 160,-

  med sprødstegt kyllingebryst, semi-dried tomater, oliven, syltede løg, croutoner og parmesan.

• Salat chèvre chaud 160,-

  salat med gratineret gedeost, figner, grønne bønner, valnødder og honning.

• Dagens fisk 169,-

  muslingesauce med hyldeblomst, sæsonens grønsager og pankorasp. Serveres med kartofler vendt med smør og løvstikke.

• Burger 175,-

  med grillet okse, kimchi mayo, løgkompot, tomat, bacon og ost. Serveres med fritter og mayo.

• Rørt tatar 169,-

  af okseinderlår med urtemayo, grønt og fritter.

• Pariserbøf 169,-

  af tatar-okseinderlår serveres lynstegt og rå med æggeblomme og klassisk tilbehør. Ønskes gennemstegt tilbyder vi en almindelig hakkebøf.

• Steak frites 285,-

  med bearnaise, grøn salat og fritter.

• Vegetar burger 169,-

  med svampebøf, ost, kimchi-mayo, løgkompot og salat.

• Club-sandwich 175,-

  på hjemmelavet surdej, panko-paneret kylling med ventreche, grønt og ananass-karry salsa. Serveres med fritter og mayo.

Det søde og salte

Se vores udvalg af kager i vores montre i baren. Vi har altid GATEAU Marcel, som vores glutenfrie kage.

• Creme Brulée 125,-

  med sorbet.

• Udvalg af oste 129,-

  med kiks og sæsonens kompot.

Dagens menu

spørg betjeningen eller se tavlen.

• 2 retter 325,-

  Se dagens menu på tavlen.

• 3 retter 399,-

  Se dagens menu på tavlen.

• 3 retter inkl. 2 glas vin 625,-

  samt kaffe og sødt.

Snacks

Serveres fra 17.00 – 20.45

• Gillardeau østers 48,-

  med citron og vinaigrette pr stk.

• Nachos 132,-

  med ost, salsa, creme fraise og hjemmelavet guacamole.

• Gratineret pommes frites 89,-

  med urtesauce.

• Fritter med mayo 65,-

• Dybstegte blomkål 89,-

  med vadouvan og løgchutney.

Forretter

Serveres fra 17.00 – 20.45

• Moules frites 129,-

  hvidvinsdampede blåmuslinger med brød 129,- /med fritter og aioli som hovedret 189,-.

• Rørt tatar 129,-

  af okseinderlår med urtemayo og brød 129,- / /med fritter 189,-.

• Stegt kammusling 139,-

  med muslingesauce, ventreche, æbler og urter. Serveres med brød.

• Ratatouille 125,-

  på aubergine og squash, løgsoubise, rød brunoise og Vesterhavsost.

Hovedretter

Serveres fra 17.00 – 20.45

• Dagens fisk 279,-

  muslingesauce med hyldeblomst, sæsonens grønsager og pankorasp. Serveres med kartofler vendt med smør og løvstikke.

• Steak frites 285,-

  med bearnaise, grøn salat og fritter.

• Kylling i vin 285,-

  med morkler og ventreche. Serveres med kartofler vendt på panden med hvidløg og urter.

• Burger 189,-

  med grillet okse, kimchi mayo, løgkompot, bacon, tomat og ost. Serveres med fritter og mayo.

• Cæsarsalat 179,-

  med confiteret kylling, semi-dried tomater, oliven, syltede løg, croutoner og parmesan.

• Salat chèvre chaud 169,-

  salat med gratineret gedeost, figner, grønne bønner, valnødder, honning.

• Fiskesuppe 269,-

  lavet på jomfruhummer og torsk. Serveres med hvid fisk, blåmuslinger og brød.

• Vegetarburger 175,-

  med svampebøf, ost, kimchi-mayo, løgkompot og salat.

Det søde og salte

• En surprise 125,-

  med vaniljeis og marengs.

• Creme Brulée 125,-

  med sorbet.

• Udvalg af oste 129,-

  med kiks og sæsonens kompot.

Hovedretter

• Børneburger 99,-

  Med fritter og ketchup.

• Confiteret kylling 99,-

  Med fritter og ketchup.

• Børne fish’n’chips 99,-

• Børnenachos 85,-

  Med ost.

Sødt

• Belgisk vaffel 69,-

  Med vaniljeis.

Julemenu

• 2 retter 339,-

  Vælg mellem forret, hovedret og dessert

• 3 retter 429,-

  Vælg mellem forret, hovedret og dessert

Juleøl og snaps

• FUR julebryg på fad 49,- / 72,-

  FUR julebryg er en mørk rubinrød overgæret øl af typen brown ale. Brygget på seks forskellige malttyper - bl.a. røgmalt, karamelmalt og chokolademalt - samt seks humletyper - både bitterhumler og aromahumler, som tilsættes ad tre gange.

• Julebocken fra Viborg Bryghus 75,-

  Julebocken har en flot rødbrun farve og skøn duft af karamel. Den er fyldig i smagen med afstemte toner af maltens sødme, nelliker og lakrids og en antydning af humlens bitterhed.

• Snaps 55,-

  Spørg på udvalg - 4 cl.

Varme drikke og sødt

• Hjemmelavet chokolade med eller uden flødeskum 49,-

• Hjemmelavet chai 45,-

• Hjemmelavet rød gløgg 95,-

• Alkoholfri æblegløgg 89,-

• Vaniljekranse 3 stk. 18,-

• Æbleskiver 52,-

  Med flormelis og hjemmelavet marmelade

• Se altid vores kager i montren ,-

Julesæt

• Gløgg og æbleskiver 135,-

  Hjemmelavet rød gløgg med 3 stk. æbleskiver

• Gløgg og småkager 105,-

  Hjemmelavet rød gløgg med 3 stk. småkager